Bị mụn có nên ăn giá đỗ là câu hỏi thường gặp. Thực tế, giá đỗ là một loại rau có tính hàn nên nhiều người tin rằng ăn có đỗ không bị mụn. Vậy liệu câu trả lời chính xác là gì? Có cần lưu ý điểm nào khi ăn giá đỗ không? Câu trả lời chi tiết sẽ được bật mí trong bài viết dưới đây!
Bị mụn có nên ăn giá đỗ?
Giá đỗ là một món ăn được nhiều người yêu thích. Trong giá đỗ chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, dễ chế biến và dễ ăn. Một số nghiên cứu cho thấy, giá đỗ chứa nhiều chất caroten, vitamin B2, vitamin B12, vitamin B11, vitamin E và nhiều khoáng chất khác như sắt, canxi,… Qua đó, giá đỗ là là nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể con người.
Một số công dụng về sức khỏe của giá đỗ là:
- Ngăn ngừa ung thư
- Giảm cân
- Làm đẹp, ngăn ngừa lão hóa
- Hạn chế loãng xương
- Tốt cho hệ tiêu hóa
- Góp phần phòng chống đột quỵ, các bệnh về tim mạch
Hiện nay, chưa có một nghiên cứu nào nói về tác dụng trị mụn của giá đỗ. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là người bị mụn không ăn được giá đỗ. Với những chất dinh dưỡng kể trên, giá đỗ có thể thay thế các món ăn làm từ thịt, đồ ăn cay nóng,… cho người bị mụn.
Giá đỗ là một loại rau xanh, chứa nhiều vitamin và không gây nóng nên bạn có thể ăn khi bị mụn. Ngoài ra, giá đỗ là một loại rau năng lượng thấp và có tính hàn. Do đó nguyên này còn có thể được sử dụng để làm giảm nhiệt trong cơ thể, từ đó giúp các nốt mụn xẹp xuống nhanh hơn.
Do đó, để trả lời cho câu hỏi “Bị mụn có ăn được giá đỗ không” thì đáp án là có. Tuy nhiên, bạn không nên vì thế mà ăn giá đỗ theo một cách thiếu khoa học.
Lưu ý khi ăn giá đỗ cho người bị mụn
Dưới đây là một số lưu ý khi ăn giá đỗ bạn nên nhớ.
Không ăn giá đỗ khi bụng đói
Điều đầu tiên bạn nên nhớ là tránh ăn giá đỗ khi bụng đói. Bởi đây là một loại rau có tính hàn nên khi bụng đói, hàn khí từ giá đỗ có thể dễ dàng xâm nhập vào cơ thể. Đặc biệt đối với những ai bị tay chân lạnh thì nên hạn chế ăn giá đỗ. Bởi điều này gây nên các bệnh lạnh chân, lạnh tay và ra nhiều mồ hôi. Do đó, giá đỗ thường chỉ được sử dụng như một món ăn kèm trong bún, phở, hoặc các món xào, nấu với những loại thực phẩm khác.
Nếu muốn ăn giá đỗ khi bụng đói, bạn nên ăn trước một ít cơm hoặc bánh mì để lót dạ. Sau khi cơ thể đã bớt đói hơn thì có thể ăn giá đỗ. Giá đỗ có thể ăn trực tiếp hoặc làm chín để ăn cũng rất ngon. Đặc biệt, các món ăn khi nấu chung với giá đỗ đều rất ngọt canh và ăn rất hao cơm đấy nhé!
Hạn chế ăn giá đỗ khi chưa được nấu chín
Ngày nay, giá đỗ mua ở ngoài thường rất khó để nhận biết giá có sạch hay không. Để mầm giá mọc lên cần mất khoảng 2-3 ngày, tuy nhiên, nếu sử dụng chất kích thích thì có thể làm mầm giá đỗ chỉ trong 1 đêm ngắn ngủi. Nhiều người bán không có tâm thường trục lợi bằng cách này để kiếm tiền.
Giá không đảm bảo chất lượng thì rất có hại cho sức khỏe. Đặc biệt, các chất hóa học độc hại khi bị ngấm vào cơ có thể làm tăng mụn trên da. Cơ thể của bạn đang “cầu cứu” bằng cách thể hiện điều này thông qua những nốt mụn.
Do đó, nếu bạn mua giá ở ngoài về, đừng nên ăn sống mà hãy nấu chín giá. Điều này giúp đảm bảo các vi khuẩn trong giá được tiêu diệt và an toàn với sức khỏe hơn. Để đảm bảo hơn, giá sau khi mua về nên được rửa sạch và ngâm nước muối trong khoảng 20 phút rồi mới nấu.
Bạn có thể chần sơ giá hoặc nấu canh, xào kèm với rau, thịt chứ không nên ăn sống nhé. Tuy nhiên, nếu là giá đỗ nhà làm hoặc giá thật sự sạch thì bạn có thể sử dụng giá như một loại rau sống ăn kèm.
Không ăn quá thường xuyên
Giá đỗ là một loại rau có tính hàn nên có khả năng làm mát cơ thể hiệu quả. Đối với những ai bị mụn do nóng trong người, có thể ăn giá đỗ để điều hòa lại nhiệt độ trong cơ thể. Từ đó giúp các nốt mụn được làm xẹp nhanh chóng và hiệu quả hơn.
Tuy nhiên, bạn không nên vì thế mà ăn giá đỗ quá nhiều hoặc quá thường xuyên. Bởi nếu ăn giá đỗ nhiều có thể làm cho cơ thể bị nhiễm lạnh. Đồng thời, giá đỗ là loại rau có năng lượng thấp nên rất dễ tiêu hóa.
Ăn nhiều giá đỗ có thể khiến bạn bị tiêu chảy, dẫn đến mất nước trong cơ thể. Khi cơ thể bị mất nước thì có thể làm da trở nên khô hơn, từ đó làm tăng tình trạng mụn của bạn.
Trên đây là bài viết trả lời cho câu hỏi bị mụn có ăn được giá đỗ không. Tuy nhiên, khi bị mụn bạn nên chú ý ăn giá đỗ ở một mức độ vừa phải và đúng cách để tránh làm phản tác dụng nhé. Đừng quên thường xuyên theo dõi website của chúng tôi để cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích khác!
Bản quyền bài viết : Phòng khám Da liễu & Thẩm mỹ Quốc tế GSV – Cập nhật bài viết 08/03/2023 bởi

Với hơn 20 năm kinh nghiệm chuyên ngành da liễu và thẩm mỹ làm đẹp hiện tại đang chịu trách nhiệm chính Tại Phòng Khám Da Liễu & Thẩm Mỹ Quốc Tế GSV